Estrutura e processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde do Paraná
Resumo
Este estudo objetivou caracterizar a estrutura e o processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde do estado do Paraná. Trata-se de um estudo analítico e descritivo, baseado em dados secundários do 3º ciclo do Programa Nacional de Melhoria do Acesso e da Qualidade da Atenção Básica (PMAQ-AB). Foram analisadas variáveis do Instrumento de Avaliação Externa relativas à estrutura e o processo de trabalho para as ações de alimentação e nutrição. Foram consideradas adequadas, as unidades de saúde e equipes que apresentaram pelo menos 80% dos itens analisados. Das unidades de saúde analisadas, 40,7% apresentaram adequação de estrutura. Em relação ao processo de trabalho, 47% das equipes de atenção Básica e 34,5% das equipes de Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB) apresentaram adequação. Os resultados evidenciam a importância do fomento às ações de alimentação e nutrição, maior investimento em estrutura e capacitação do processo de trabalho das equipes, garantindo adequada atenção nutricional à população.
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